食趣石代石锅饭的历史由来

发布时间:2017-09-07 15:35:46 浏览:13282次 来源:8588创业网

食趣石代石锅饭的历史由来 -1504年,朝鲜王朝燕山君中宗继位8年,宿命安排,一场意外大趣儿失去了父母,无处可去,幸得一宫廷尚宫收留,机缘巧合,大趣儿跟随尚宫进入宫内,成为了宫女。但大趣儿深深牢记母亲遗训,要将祖传秘方给传承下去

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1504年,朝鲜王朝燕山君中宗继位8年,宿命安排,一场意外大趣儿失去了父母,无处可去,幸得一宫廷尚宫收留,机缘巧合,大趣儿跟随尚宫进入宫内,成为了宫女。但大趣儿深深牢记母亲遗训,要将祖传秘方给传承下去,此秘方为祖父遗留下来,祖父生前为御用厨师,因爱钻研美食,经过千次尝试终于研究出此秘方。
 
大趣儿与常人不同,她个性好强,读书用心,心地善良爱帮助别人,亦经常犯错;她的常识较一般人丰富,生来对味觉异常敏锐。
 
有一天,大趣儿与一宫女不小心打翻燕山君的宵夜,大家慌乱之际,大趣儿想到母亲留下来的秘方,思考片刻后,大趣儿将粒粒分明的莹白饭粒,倒入翻滚着浓汤的滚烫石锅里,随后将几份小菜倒入。不久之后,米饭裹着小菜带着厚重醇美的高汤香气扑鼻而来。按照其方法调制出了精致美味的宵夜,深得燕山君的喜爱,成功化解了危机。
 
得知真相后,燕山君念其孝心不但没有生气,还命人将其大肆宣扬,完成其母亲遗愿,并赐名为“食趣石代”,预示着大趣儿将重新开启她的幸福时代。 食趣石代石锅饭详情点击>>

由于食趣石代韩式石锅捞饭中的石锅拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,只选用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。而且,食趣石代韩式石锅捞饭所营造的无烟健康养生更时刻满足不同的美食需求,让饭、菜和各色佐料香味也随着热腾腾的蒸气中飘散开来,自然备受喜爱。


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(责任编辑:翟云萍)

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