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泸州老窖的红高粱技术革命

发布时间:2016-03-03 14:35:05 浏览:14272次 来源:8588创业网

泸州老窖的红高粱技术革命 - 在泸州近郊,长江呈现“U”字型流经黄舣、弥陀两镇,自然形成一个半岛。 在这个半岛上有中国第一个白酒百亿园区——泸州酒业集中发展区,未来,围绕这个集中发展区将发展10万亩酿酒高粱基地。“高粱种

在泸州近郊,长江呈现“U”字型流经黄舣、弥陀两镇,自然形成一个半岛。

在这个半岛上有中国第一个白酒百亿园区——泸州酒业集中发展区,未来,围绕这个集中发展区将发展10万亩酿酒高粱基地。“高粱种进园区了,不仅订单收购,还能搞乡村特色旅游、生态养殖,农民还能进园区务工挣工资,这可是农村的新鲜事啊!”说起自家这片红高粱,泸州市江阳区黄舣镇永兴村村民杜洪发充满了希望。

川南产好粮,川南出好酒。泸州老窖产生于此。

“手里有粮,心里不慌。”在泸州老窖技术中心副主任卢中明看来,如果没有有机原料基地,也就不会有泸州老窖“有机食品”的品质。

好一片红高粱

高粱丰收的季节,泸州好一片红高粱。

传统高粱亩均收成只有两三百公斤,而杂交高粱最高可达1000公斤;蓄根高粱播一次种,可以连续3年蓄留6季再生高粱……在产业发展的大背景下,泸州老窖进行着一场红高粱技术革命——

泸州老窖建成了500余亩的有机高粱原种繁育基地及种子基地;在泸州市江阳区的通滩镇、石寨乡、黄舣镇、弥陀镇,龙马潭区的胡市镇、金龙乡、双加镇和泸县的海潮镇建设了酿酒高粱有机种植基地,目前,已有2.68万亩通过有机基地认证。

通过有机基地,开展了糯红高粱有机栽培集成技术研究、病虫害预测预报及综合防治技术研究与示范推广,实施了统一体系管理、统一技术培训、统一种子供应、统一收购,大面积实施有机高粱标准化生产,提高了产量和质量。

科技攻关的不止是良种。在种植模式上,泸州老窖也进行着积极探索。

在泸州老窖产业化生产片区,通过实行订单农业方式和最低保护价收购政策,并在核心示范区,产品按照市场价格的50%进行“二次返利”,让众多农民尝到了高粱带来的 “香气”。“以2.68万亩有机基地计算,2009年,实现农民直接增收2948万元;2010年,实现农民直接增收3216万元。”泸州老窖有关负责人说。

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标签: 泸州老窖


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